Лавандовый мед

Яркий ковер цветущей лаванды завораживает и вдохновляет. Стоит только один раз погрузится в благоухание цветущего лавандового поля и воспоминание об этом останется с вами на всю жизнь. К гармоничной тишине примешивается жужжание пчел, которые собирают нектар с цветов лаванды. Пчелы не менее охотно, чем люди посещают лавандовые поля, только у них совершенно иной интерес: их … Читать далее Лавандовый мед

Роение

Май – благодатное время для пчел. Погода теплая и влажная, природа буквально благоухает от цветущих деревьев, полей и цветов и нет недостатка в нектаре. В это время инстинкт размножения дает о себе знать - у пчел начинается «брачная» пора. В конце апреля и начале мая улей начинает готовится к продолжению рода. Пчела матка откладывает одинаковые … Читать далее Роение

Волшебство акациевого меда

Сорт меда зависит от того, на каких медоносах пчелы собирали нектар. В мае начинает цвести главный весенний медонос – акация. Ее пышные гроздья наполняют воздух душистым легким ароматом и кружат голову. Сейчас пчелы работают без устали, наполняют соты в улье прозрачным акациевым медом. Акациевый мед очень светлый, его оттенок варьируется от почти белого и прозрачного … Читать далее Волшебство акациевого меда

Что происходит на пасеке в мае

В мае теплая и ласковая погода: солнечные дни чередуются редкими грозами и живительными ливнями. В природе все цветет: сады, поля, цветы. Май - время, когда жаркое и знойное лето еще не вступило в свои права, а весна уже не приносит неприятных сюрпризов с ночными заморозками и внезапными похолоданиями. Май – маленький кусочек теплого, комфортного и … Читать далее Что происходит на пасеке в мае

Как правильно хранить мед?

Мало выбрать хороший мед, его нужно еще и сохранить. При правильном хранении мед не теряет своих качеств тысячелетиями! Вы скажете, что это небольшая премудрость? Давайте разберемся в этом вопросе! В чем хранить? Стеклянная банка. Мед очень активный продукт, который старается вступить во взаимодействие со всем, с чем соприкасается. Мы считаем, что лучшая посуда для хранения … Читать далее Как правильно хранить мед?

Что происходит на пасеке в АПРЕЛЕ

  В этом году в Болгарии выдалась суровая зима: сильные холода и обильные снегопады. В течении всего марта были большие перепады температуры и неустойчивая погода. Для пчел начало весны - самое суровое время! Запасы прошлогоднего меда на исходе, а новых цветков с нектаром очень мало. В это время матка уже активно откладывает яйца – около … Читать далее Что происходит на пасеке в АПРЕЛЕ

Работаем аки пчелки!

Весна – горячее время для всех аграриев. Вот и мы с утра до вечера трудимся в саду, в поле и на пасеке. о том, чтобы в начале лета у вас был свежий мед, в июле и августе ароматные сочные дыньки, осенью – фундук. Заработались и совсем перестали вас радовать новостями и красивыми фоточками. Сейчас самый … Читать далее Работаем аки пчелки!

Что происходит на пасеке в ФЕВРАЛЕ?

Dog, apiary, February

В феврале начинается самое тяжелое время для пчел – улей зимует уже четвертый месяц, запасы корма на исходе. Предчувствуя весну, матка начинает понемногу, по 20-30 штук в день откладывать в соты крохотные яички и через три недели из них народятся новые пчелы. Повышается активность пчел. Это увеличивает расход корма. В это время пчеловоды осматривают ульи, … Читать далее Что происходит на пасеке в ФЕВРАЛЕ?

«Монофлорный» мед

« "Монофлорный" мед. Что же обозначает термин "монофлорный" мед? "Моно" – один, "флора" – растение, то есть это мед, собранный с одного вида растения. Нужно понимать, что 100% монофлорного меда не бывает, как нет в природе одного вида растения. Вопрос в том, насколько много примесей других растений в меде. От разнообразия меда на прилавках магазина разбегаются … Читать далее «Монофлорный» мед

Раннее упоминание о меде

В горах возле Валенсии, на северо-запад от бедного испанского местечка Бикорп, и сейчас можно найти много бурого и красного железняка, желтой железной охры, черного марганца, белой извести. Если хорошенько истолочь их, каждый кусок в отдельности, и смешать рудную пыль с жиром животных, получатся белая, бурая, красная, желтая краски. Такими красками и расписаны ниши Паучьей пещеры … Читать далее Раннее упоминание о меде